Paura Chive maroke
INGOA HUA ME NGA HUAHUA:
100% Taiao AD mate maroke / maroke puehu paura
WHAKAMAHI HUA:
Nga whakaritenga taapiri kia pai ai te kounga:
He mea tiki mai i te chive hou maama me te pai, ma te whakapai, te horoi, te tapahi, te kowhiri, te maroke, ka tirotirohia, te paura ka kikii. He nui hoki te huaora A, B, C, a, ko te putake o te kai totika hei waikawa waikawa folic, konupūmā, ūkuikui, konupora, chromium, rino, me te muka, ka whakamahia whānuitia ki ngā kai tunutunu, kihu inamata, hupa, paramanawa me nga kai kohua, e tika ana hei kaweake puta noa i te ao.
NGĀ MAHI:
Ko nga waahanga matua o te chives matomato ko te pūmua, te momona, warowaihā, provitamin A, te huaora B1, te huaora B2, te huaora C, me nga kohuke pera i te konupūmā, te rino, te ūkuikui, me te konupora. Ko te waahanga ma o nga aniana kaore he pro-huaora A, engari ko te waahanga kakariki he maha nga huaora-A me te konupūmā.
TONO:
Ka taea te whakamahi i te puehu Chive ki nga hua kai, ki nga kai pupuhi, kihu inamata, paura kari, taonga tunutunu, ranu, hupa, ika, momo paura whakakakara, umanga tunu kai, whakaranu ranu tomati.
NGĀ TOHUTOHU MAHI:
| Huanga Organoleptic | Whakaahuatanga | ||
| Te Ahua / Tae | Kākariki | ||
| Aroma / kakara | Ko te reka o te chive, kaore he kakara o nga tauiwi, he kakara ranei |
NGĀ TIKANGA O TE TINO TINO ME TE TIKI:
| Hanga / Rahi | Paura, 100-120 mata | ||
| Makuku | ≦ 8.0% | ||
| Ash Katoa | ≦ 2.0% |
KAUPAPA MICROBIOLOGICAL:
| Tatau Tapeke Papa | <100,000 cfu / g | ||
| Katoa te rewena me te pokepokea ai | <500cfu / g | ||
| Puka Coli | <500 cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Haramona | Kino | ||
| Staphylococcus | Kino |
MONGA ME TE UANGA:
Kareti: 25KG te toenga taumaha. Nga Peeke Peini Kai-a-Roto me te Karetini I Waho.
Kei te utaina te ipu: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / pahu (25kg te taumaha o te kupenga, 28kg te taumaha nui; Ka takai ki roto i te kopara-pahu me nga peeke kirihou e rua kei roto; Rahi Taramu: 510mm teitei, 350mm diameter)
RĀNEI 1kg / putea (1kg taumaha pauna, 1.2kg taumaha nui, kikii i roto i te peke pepa konumohe) peau ki to tono.
PANUI:
Kei roto i te tapanga Mōkī: Ingoa Hua, Waehere Hua, Puranga / Rota Nama, Taumaha Kino, Taumaha Net, Ra Whakaputa, Ra Paunga, me nga Tikanga Penapena
KOREUTU KOREUTU:
Me Hiritia ka Penapenahia ki runga i te papa o te papa, mai i te pakitara me te papa, i raro i nga Tikanga Maamaa, Maroke, Maamaa me te Hau me te kore he haunga kakara, i te paemahana i raro 22 （（72 ℉） kei raro iho ranei i te haumanu 65% (RH <65 %).
ORA ORANGI:
12 Marama i te Mahinga Momo; 24 Marama mai i te ra whakaputa i raro i nga tikanga penapena kua whakaritea.
NGA WHAKAMAHI
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
