Rameni Inamata te kakara
Ingoa HUA me nga pikitia:
100% Maaori Dehydrated/Dried AD Potato Slice
WHAKAMAHI HUA:
Kua whakaritea te hua mai i te oro, te rīwai pakeke kua horoia, kua tihorea, kua pania, kua tapaono, kua whakamarokehia, kua kirikiri me te whakarewa i kitea i runga i nga tikanga whakangao pai. Ko te mea ka riro mai i a koe ko te mea pono, ko te wai ka tangohia. Ka mau tonu te tino reka, te kai me te kanorau o te rīwai, ā, he māmā ake te tākai, kia pai ai mō ngā momo kai katoa, ahakoa te hupa, te huamata, te akoranga matua, te kai reka ranei.
NGĀ MAHI:
Ko te kai rīwai he nui, he oti, he nui atu te huaora C (waikawa ascorbic) nui atu i nga hua kai; Ko te teitei o te pūmua, te ihirangi warowaihā nui atu i te huawhenua whānui. He rite tonu te tinana o te tangata, he ngawari ki te uru atu ki te tinana o te tangata, he tata ki te 100% te tere o te whakaurunga o te tangata. huānga kai tōtika", ka taea te kii: "kua tata te rīwai ki te utu katoa o te kai kai tōtika."
TONO:
He tino watea te riwai kua maroke, he ngawari ki te penapena me te reri ki te tango.
NGA WHAKAMAHI KAUPAPA:
| Huanga Organoleptic | Whakaahuatanga | ||
| Te ahua/Tae | Kōwhai māori | ||
| Te kakara / Te kakara | Te ahua o te Riwai, karekau he kakara, he kakara ranei |
NGĀ TOHUTOHU TINO ME TE WHAKAMAHI:
| Hanga / Rahi | Tapahi Ka taea te whakarite te rahi |
||
| Nga kai | 100% Riwai maori, karekau he taapiri me te kawe. | ||
| makuku | ≦8.0% | ||
| Rehu katoa | ≦2.0% |
WHAKAMAHI MICROBIOLOGICAL:
| Tatau Pereti Tapeke | <1000 cfu /g | ||
| Ko nga ahua o Coli | <500cfu/g | ||
| Rewena Tapeke & Mold | <500cfu/g | ||
| E.Coli | ≤30MPN/100g | ||
| Haramona | He kino | ||
| Staphylococcus | He kino |
PAKITANGA me te UATA:
Ka tukuna nga hua i roto i nga peeke polyethylene kiato teitei me nga keehi muka kowakawaka. Ko nga mea whakakakahu me te kounga kai, e tika ana mo te whakamarumaru me te pupuri i nga ihirangi. Ko nga kaata katoa me rīpenehia, me whakapiri ranei. Kaua e whakamahia nga maaka.
Kaata: 20KG Taumaha Net; Peeke PE o roto me te kaata o waho.
Te Uta Ipu: 12MT/20GP FCL; 24MT/40GP FCL
25kg/pahu (25kg te taumaha kupenga, 28kg te taumaha kerekere; Kiia ki roto i te kaata-pahu me nga peeke kirihou e rua o roto; Rahi Pahu: 510mm teitei, 350mm te diameter)
WHAKATANGA:
Kei roto i te tapanga o te kete: Ingoa Hua, Waehere Hua, Nama Putunga/Lot, Taumaha Kere, Taumaha Kupenga, Te Ra Prod, Te Ra Whakamutunga, me nga Tikanga Rokiroki.
TE WHAKAMAHI PUTANGA:
Me hiri me te rongoa i runga i te palleti, matara atu i te pakitara me te whenua, i raro i nga tikanga ma, maroke, matao me te hau karekau he kakara, i te pāmahana i raro i te 22 ℃（72℉） me raro i te haumākū 65% (RH<65). %).
ORA PAA:
12 Marama i roto i te Marama Punoa; 24 Marama mai i te ra whakaputanga i raro i nga tikanga rokiroki kua tohua.
TIUPAPA
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
